Die Königsdisziplin des BBQ

Die "Holy Trinity", also "heilige Dreifaltigkeit", bezeichnet in den USA die Königsdisziplin des echten American BBQ. Dazu zählen: würzige Spareribs vom Schweinebauch, butterweiches Pulled Pork aus dem Schweinenacken und das zarte Beef Brisket von der Rinderbrust. Hier erhalten Sie alle Artikel, die Sie für die Königsdisziplin des BBQ benötigen – und zwar ganze 25% reduziert. 

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Die Königsdisziplin des BBQ

Die "Holy Trinity", also "heilige Dreifaltigkeit", bezeichnet in den USA die Königsdisziplin des echten American BBQ. Dazu zählen: würzige Spareribs vom Schweinebauch, butterweiches Pulled Pork aus dem Schweinenacken und das zarte Beef Brisket von der Rinderbrust. Hier erhalten Sie alle Artikel, die Sie für die Königsdisziplin des BBQ benötigen – und zwar ganze 25% reduziert. 

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Loinribs vom deutschen Premium Hausschwein
Loinribs vom deutschen Premium Hausschwein
Im Vergleich zu klassischen Spareribs haben unsere Loinribs, oder auch Kotelettrippen, deutlich mehr Fleisch zu bieten. Gleichzeitig sind Loinribs weit weniger fettig als Spareribs und überzeugen mit einem köstlichen Aroma. Wir empfehlen die Low &...
ab 5,25 € * / Stück (500g) 10,50 € * / kg 7,00 € *
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Spareribs vom deutschen Hausschwein
Spareribs vom deutschen Premium Hausschwein
Die heilige Dreifaltigkeit des amerikanischen Barbecues: Pulled Pork, Beef Brisket und natürlich köstliche, hocharomatische, butterzarte Spare Ribs. Unser Metzgermeister schneidet die Rippchen übrigens nicht im St. Louis Cut zu, in dem der Rib...
ab 9,00 € * / Stück (1000g) 9,00 € * / kg 12,00 € *
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Nacken vom deutschen Premium Hausschwein
Nacken vom deutschen Premium Hausschwein
Unserer Nacken ohne Knochen von Deutschen Hausschwein kommt von Bauern aus Nordrhein-Westfalen. Dort werden sie liebevoll von unseren Landwirten aufgezogen. Wir setzen zusammen mit unserem Landwirten auf eine nachhaltige und stessfreie Haltung....
ab 2,70 € * / Stück (300g) 9,00 € * / kg 3,60 € *
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Spare Ribs vom Ibérico Schwein
Spare Ribs vom Ibérico Schwein
Unsere stark marmorierten und extrem saftigen Spareribs der spanischen Schweinerasse Ibérico zeichnen sich durch ihr zart-nussiges Aroma aus. Dieser Geschmack ensteht durch die besondere Ernährung der Tiere: Die schwarzbraunen Ibérico-Schweine...
ab 18,00 € * / Stück (1200g) 15,00 € * / kg 24,00 € *
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Schweinenacken vom Iberico-Schwein
Schweinenacken vom Iberico-Schwein
Unser Schweinenacken der edelsten Qualitätsklasse des Iberico-Schweins ist stark von Fett durchwachsen und deswegen besonders saftig-aromatisch. Die Verwendung der berühmten kleinen, flinken Schweinerasse, halbwild in Korkeichen- und...
ab 6,52 € * / Stück (300g) 21,73 € * / kg 8,70 € *
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Loin Ribs vom Ibérico Schwein
Loin Ribs vom Ibérico Schwein
Die unter Kennern heiß geliebten Loin Ribs (auch bekannt als Baby Back Ribs) sind etwas kleiner als klassische Spareribs und stammen aus dem oberen Rippenteil des Schweins. Dieses Fleisch aus dem Schweinerücken ist hochwertiger und etwas magerer...
ab 11,70 € * / Stück (600g) 19,50 € * / kg 15,60 € *
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Brisket / Rinderbrust von der Färse
Brisket / Rinderbrust von der Färse
Das Brisket oder einfach Rinderbrust ist ein anspruchsvolles Teilstück. Dieser stark beanspruchte Muskel trägt etwa 60 % des Körpergewichts und ist dadurch sehr robust. Dennoch zaubern echte Könner daraus Stücke, die zart sind wie kaum ein anderes.
ab 24,00 € * / Stück (2000g) 24,00 € * / kg 32,00 € *
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