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Jungbullen Roastbeef aus Bayern g.g.A.
Jungbullen Roastbeef aus Bayern g.g.A.
Das vielleicht beliebteste Stück unter Fleischliebhabern. Ob im Ganzen als zünftiger Rostbraten oder geschnitten als Rumpsteak: Unser Roastbeef vom bayerischen Jungbullen ist ein absolutes Geschmackserlebnis und wird in puncto Saftigkeit und...
ab 12,00 € * / Stück (400g) 30,00 € * / kg
Jungbullen Entrecôte aus Bayern g.g.A.
Jungbullen Entrecôte aus Bayern g.g.A.
Dieser sehr geschmackvolle, auch unter dem Namen Rib Eye Steak bekannte Cut stammt aus dem vorderen Rücken des Rinds. Auch unser bayerisches Entrecôte vom Jungbullen ist unverwechselbar am charakteristischen Fettauge zu erkennen. Dadurch wird ein...
ab 12,00 € * / Stück (400g) 30,00 € * / kg
Schweine Tomahawk mariniert Herbes de Provence  0,350KG
Schweine Tomahawk mariniert Herbes de Provence...
Leckere Schweinesteaks in einer Kräutermarinade. Zutaten: Schweinefleisch (97%), Salz, Provenzialische Kräuter (0,4%), Gewürze, Knoblauchgranulat (0,2%), Spinatpulver, natürliches Aroma, natürliches Zwiebelaroma. Kennzeichnungspflichtige Nährwerte...
ab 5,25 € * / Stück (350g) 15,00 € * / kg
Kalbsbries vom deutschen Kalb
Kalbsbries vom deutschen Kalb
Als Bries, Kalbsbries oder Kalbsmilch wird die das Wachstum steuernde Thymusdrüse aus dem Brustkorb des Kalbs bezeichnet. Die Drüse wird mitunter auch als Thymus bezeichnet. Bei ausgewachsenen Rindern ist das Bries nicht mehr vorhanden. In der...
ab 10,00 € * / Stück (300g) 33,33 € * / kg
Nierenzapfen vom bayerischen Rind  (Onglet)
Nierenzapfen vom bayerischen Rind (Onglet)
Der Nierenzapfen ist ein ganz besonderer Cut und in Deutschland, im Gegensatz zu den USA, noch ein echter Geheimtipp. Der Zuschnitt, der auch unter den Namen Hanging Tender oder Onglet bekannt ist, bezeichnet den Stützmuskel des Zwerchfells und...
ab 12,60 € * / Stück (300g) 42,00 € * / kg
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