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Entrecôte vom Wagyu-Rind
Entrecôte vom Wagyu-Rind
Das Entrecôte (von frz. “entre”: zwischen, und “côte”: Rippen) ist ein echtes Männerstück mit schönem Fettauge. Und das Entrecôte vom japanischen Wagyu-Rind ist nicht zu überbieten. Im stark marmorierten Entrecôte wird das teuerste Hausrind der...
ab 41,70 € * / Stück (300g) 139,00 € * / kg
Wet Aged Filet vom Black Angus Jungbullen
Filet vom US Black Angus Rind
Je nach Gewicht des Black Angus Rinds ergibt sich für das Filet ein maximales Gewicht von 4 Kilogramm: Verschwindend gering - und genau deswegen so wertvoll. Außerdem natürlich aufgrund seiner wirklich unglaublichen Zartheit, die daher kommt, dass...
ab 29,70 € * / Stück (300g) 99,00 € * / kg
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