Brisket / Rinderbrust von der Färse

64,00 € *
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Das Brisket oder einfach Rinderbrust ist ein anspruchsvolles Teilstück. Dieser stark beanspruchte Muskel trägt etwa 60 % des Körpergewichts und ist dadurch sehr robust. Dennoch zaubern echte Könner daraus Stücke, die zart sind wie kaum ein anderes.

Artikelgewicht:

Dieser Artikel wird grammgenau verwogen.

Brisket / Rinderbrust von der Färse

Produktinformationen

Herkunft Deutschland
Gattung Färse
Zubereitung Niedertemperatur
Nährwertangaben 167 Kalorien / 100g
Verpackung Standardmäßig auf Palmblatt folienverpackt auf Wunsch auch vakuumverpackt
Artikel-Nr. VN10069
Metzgermeister Schmitz
Metzgers Meinung

Fachsimpelei gefällig? Sie erreichen unseren Metzgermeister unter: metzgermeister@beilerei.com
02103 - 30 74 96
Mo-Fr, 08:00 - 16:00 Uhr

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Brisket / Rinderbrust von der Färse"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehene Stücke
Raritäten