Simmentaler Roastbeef

Die Delikatesse von der Alm

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(34,00 € * / 1 kg), inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Wenn feinstes Rindfleisch und deutsche Qualität aufeinander treffen, dann kommt dabei Simmentaler Rind raus. Die Tiere verbringen ihr Leben auf der bayerischen Alm, atmen frische Alpenluft und ernähren sich von Gräsern und Kräutern. Das schmeckt man dem Fleisch auch an. Unser bestes Roastbeef vom Simmentaler Rind ist daher sagenhaft saftig und aromatisch – und kommt dabei aus Deutschland, von der Aufzucht bis zur Schlachtung.

Nur für kurze Zeit erhältlich!

Lassen Sie sich von unseren Zubereitungstipp für dieses leckere Stück inspierieren!

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Endlich auch Simmentaler Beef bei der Beilerei – darauf habe ich gewartet! Und die Qualität... mehr
Simmentaler Roastbeef

Produktinformationen

Herkunft Deutschland
Struktur zart
Gattung Färse
Zubereitung Grillen, Kurzbraten
Verpackung Standardmäßig auf Palmblatt folienverpackt auf Wunsch auch vakuumverpackt
Artikel-Nr. VN10079
Metzgermeister Schmitz
Metzgers Meinung

Das sagt unser Metzgermeister:„Endlich auch Simmentaler Beef bei der Beilerei – darauf habe ich gewartet! Und die Qualität unseres bayerischen Roastbeefs ist verblüffend.“ Fachsimpelei gefällig? Sie erreichen unseren Metzgermeister unter: metzgermeister@beilerei.com
02103 - 30 74 96
Mo-Fr, 08:00 - 16:00 Uhr

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Am Stück oder geschnitten als Rumpsteak: Mit seinem wunderbar kurzfasrigen, zarten und saftigem... mehr

Am Stück oder geschnitten als Rumpsteak: Mit seinem wunderbar kurzfasrigen, zarten und saftigem Fleisch eignet sich das Roastbeef sehr gut für verschiedenste Zubereitungsformen.

  • Gelingsicher und köstlich: Niedrigtemperaturgaren
  • raffiniert mit Sterne-Appeal: sous-vide
  • easy mit garantiertem Erfolg: rückwärts gebraten 

Oder schneiden Sie zum Grillen aus dem Roastbeef ganz einfach Rumpsteaks!

 

Extratipp von unserem Metzgermeister 

 “Ordentlich Marinade dran! Kleiner Scherz, das geht natürlich gar nicht bei so einem schönen Stück Fleisch.”

 

Don’t forget! 

Der Fettrand ist beim Roastbeef ein Qualitätsmerkmal und hält das Fleisch beim Grillen schön saftig – bloß nicht wegschneiden!

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