Guanciale di vitello tedesco

6,55 € *
36,39 €* / 1 kg

Pronto per la spedizione di oggi,
tempo di consegna ca. 1-3 giorni lavorativi

Peso articolo:

Anzahl:

VN10025
100% FLEISCH-EXPERTISE
QUALITÄT AUS MEISTERHAND
100% FRISCHE
AUSSCHLIESSLICH FRISCH,
NIEMALS GEFROREN
100% ZUFRIEDENHEIT
AUF UNS IST VERLASS
Guanciale di vitello tedesco

Peso articolo:

Anzahl:

6,55 € *
36,39 €* / 1 kg
Beschreibung

Il guanciale proviene da vitelli di età compresa tra i 5 fino a un massimo di 8 mesi. È tenero, chiaro e magrissimo e necessita pertanto assolutamente di una cottura delicata per non diventare asciutto. A monaco di Baviera si chiama “Backerl” e anche “Wängelchen”, che possiamo tradurre con “guancetta”, proprio perché si ricava in effetti dalla guancia dell’animale. Una prelibatezza davvero speciale!

Origine
Germania
Struttura
particolarmente tenera
Genere
Vitello
Geschmacksintensität
mild
Preparazione
griglia, scottatura breve, a bassa temperatura
Confezione
confezionato sottovuoto
Artikel-Nr.
VN10025
Valori nutrizionali
95 Kalorien / 100g, 21,2 Eiweiß / 100g, 1,0 Fett / 100g, 0,4 gesättigte Fettsäuren / 100g, 0,09 Natrium / 100g, 0,22 Salz / 100g, 398 Kilojoule / 100g
Zubereitung
Valutazione cliente
Le valutazioni vengono attivate dopo la verifica.
Inserisci questi caratteri nel campo di testo sottostante.

I campi contrassegnati con * sono obbligatori.

20/set/2020

Prima Fleisch und sehr sauber geputzt

06/set/2020

Wunderbar,total zart und saftig.

01/set/2020

Beste Qualität... Nur zu empfehlen. Versand perfekt

24/ago/2020

Wie immer hervorragend, tolles Fleisch sehr zart

17/giu/2020

Wegen der durch andere bereits bestätigte gute Qualität

21/mag/2020

Alles okay...............

17/mag/2020

Perfekt. Es war wie immer eine sehr gute Qualität!

12/mag/2020

Waren sehr zart und lecker

06/mag/2020

Sehr lecker!!! Machen wir jetzt öfters.

30/apr/2020

Fleisch Qualität sehr gut... jedoch waren die Bäckchen nicht geputzt... so ging eine Menge Gewicht verloren..

Altri utenti hanno acquistato anche
Zum Artikel Roastbeef di manzo wagyu
Da 38,16 € 47,70 € *