Costata di bisonte

31,60 € *
79,00 €* / 1 kg

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Costata di bisonte

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Beschreibung

La carne di bisonte è moto magra ed è saporita di suo, a differenza del bovino, che ottiene il suo sapore inconfondibile soltanto da una perfetta marezzatura di grasso.

I nostri bisonti provengono da fattorie canadesi, dove vivono tutto l’anno al pascolo ingrassando a erba.

La nostra carne di bisonte viene lavorata negli USA.

Origine
US
Geschmacksintensität
mild
Preparazione
griglia, scottatura breve
Confezione
confezionato sottovuoto
Artikel-Nr.
VN10107
Valutazione cliente
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14/set/2020

geil aber etwas zu teuer ;-)

02/ago/2020

The best packing ever for meat delivery in Germany so far. These bison ribeyes are amazing and being wild caught, this is the real bio Pricey, but recommended.

18/apr/2020

Super zartes Fleisch. Nur zu empfehlen

02/mar/2020

Beste Qualität, nirgendwo anders so toll zu erwerben, ausser direkt in Canada vlt. Danke dafür

15/apr/2019

Tolle Qualität, ein Genuss

07/mag/2018

Super Fleisch. Gern wieder.

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