Filetto di black angus degli USA

29,70 € *
99,00 €* / 1 kg

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Filetto di black angus degli USA

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Beschreibung

In base al peso del manzo Black Angus, il filetto ha un peso massimo di 4 kilogrammi: un peso bassissimo, e proprio per questo prezioso. Inoltre ovviamente in virtù della sua tenerezza davvero incredibile, dovuta al fatto che viene tagliata dal lombo, una parte che in pratica non è mai in attività. Il filetto di manzo ha una marezzatura molto fine, una quota ridotta di grasso e un’aura di eleganza e di cultura.

Origine
US
Struttura
zart
Genere
Manzo
Geschmacksintensität
mittel
Preparazione
griglia, scottatura breve, a bassa temperatura
Confezione
confezionato sottovuoto
Artikel-Nr.
VN10012
Valori nutrizionali
121 Kalorien / 100g, 21,2 Eiweiß / 100g, 4,0 Fett / 100g, 1,7 gesättigte Fettsäuren / 100g, 0,04 Natrium / 100g, 0,10 Salz / 100g
Zubereitung
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09/ago/2020

Butter zart und ein toller Fleischgeschmack

18/apr/2020

Ja was will man sagen. Die A Liga von allen Filetsorten

15/apr/2020

Wie immer alles perfekt! Einfach mal selbst probieren, dann bleibt man automatisch dabei.

09/apr/2020

Sehr lecker Immer wieder

12/ago/2019

Tolles zartes Fleisch
Super Qualität

31/lug/2018

Ich habe selten so zartes Fleisch gegessen und dass obwohl wir leider recht wenig Zeit zum grillen hatten und uns eher als Laien einstufen würden.

22/mag/2018

Das Fleisch konnte man fast ohne Messer Essen. Besser als in unserem Lieblings Restaurant.

28/feb/2018

erste Klasse Fleisch wie immer

22/gen/2018

Wir essen sehr gerne Rinderfilets. Ich kann dieses Fleisch nur loben. Es war butterzart.

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