Bistecca Flat Iron di scottona baverese I.G.P. ca 0,350 Kg

9,80 € * 12,25 € * (20% Salvato)
28,00 €* / 1 kg

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Bistecca Flat Iron di scottona baverese I.G.P. ca 0,350 Kg

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Beschreibung

Con Flat Iron si indica un pezzo piatto della parte superiore della spalla. Il tendine al suo interno è una caratteristica del Flat Iron, detto anche Top Blade Roast. Per far sì che possiamo cominciare subito a condire e preparare la carne, noi abbiamo già eliminato il tendine per voi.

Carne particolarmente succosa con un tempo di cottura breve e una temperatura del nucleo di ca. 52 gradi Celsius.

La bistecca Flat Iron Steak è il must assoluto per la cottura breve alla griglia o in padella!

Origine
Germania
Struttura
kurzfasrig
Genere
scottona
Geschmacksintensität
mild
Preparazione
griglia, scottatura breve
Confezione
confezionato sottovuoto
Artikel-Nr.
VN10123
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19/mag/2020

Alles super Qualität. Gute Beschriftung des Inhalts

10/feb/2020

Sehr zart und buttrig im Geschmack

08/giu/2019

Sehr lecker, saftig und zart

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