Spinacino / Tri-tip di scottona

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Spinacino / Tri-tip di scottona

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Beschreibung

Lo spinacino è una parte della coscia bovina costituito quasi esclusivamente da carne di muscolo. Questo lo rende straordinariamente tenero. In virtù del suo sapore squisito, questo pezzo era riservato in pasato ai membri più in vista della collettività, motivo per cu si chiama in tedesco ancora oggi il "pezzo del borgomastro".

Eigenschaften
Origine
Germania
Genere
scottona
Preparazione
griglia, scottatura breve, cottura lunga
Confezione
confezionato sottovuoto
Artikel-Nr.
VN10074
Valori nutrizionali
149 Kalorien / 100g
Zubereitung
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12/mag/2020

Der Hammer. Habe es am ganzen Stück gemacht. Super zart und ein richtig geoler Fleisch Geschmack. Nicht so ein schnell hoch gezüchtetes Stück Fleisch

04/mag/2020

Top Qualität Jederzeit wieder

05/dic/2019

sehr gut top Qualität richtig gut

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