Wildschwein-Keulenbraten

65,00 € *
26,00 €* / 1 kg

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Wildschwein-Keulenbraten

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Beschreibung
Ein rustikales, aber trotzdem exquisites Stück Fleisch! Wildschwein wächst nie in Ställen auf, deshalb ist sein Fleisch immer schön von feinen Fettadern durchzogen.

Ein rustikales, aber trotzdem exquisites Stück Fleisch! Wildschwein wächst nie in Ställen auf, deshalb ist sein Fleisch immer schön von feinen Fettadern durchzogen. Das gibt Saftigkeit und herrlich herzhaften Geschmack. Die Keule ist entlang dem natürlichen Muskelverlauf (mit Wadenbeinfleisch, ohne Knochen) ausgelöst und sauber zugetrimmt. Unser Wild kommt aus Süddeutschland und durfte auf Wiesen wühlen. Eine erstklassige Qualität! Tipp: Probieren Sie die Wildschweinkeule mal mit einer Honig-Malzbier-Glasur!

Eigenschaften
Origine
Germania, Süddeutschland
Struttura
elastica, soda al taglio
Geschmacksintensität
frisch nach Wildschwein, arttypisch
Preparazione
al forno, a bassa temperatura
Confezione
vac Beutel
Artikel-Nr.
VN10047
Valori nutrizionali
158 Kalorien / 100g, 19,8 Eiweiß / 100g, 8,6 Fett / 100g, 3,4 gesättigte Fettsäuren / 100g, 0,3 Kohlenhydrate, 0,3 Zucker / 100g, 660 Kilojoule / 100g, 0,15 Salz / 100g
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09/nov/2020

Ein sehr zartes Stück Fleisch. Immer wieder gerne.

15/mag/2020

Schöner Braten wurde pünktlich zum Wunschtermin sehr gut verpackt geliefert.

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