Wet Aged Biefstuk van de Haas van de Black Angus Vaars

€ 26,73 * € 29,70 * (10% gespaard)
€ 89,10* / 1 kg

Directe verzending, Levertijd 1 werkdag

Snijden:

Hoeveelheid

VN10012
100% FLEISCH-EXPERTISE
QUALITÄT AUS MEISTERHAND
100% FRISCHE
AUSSCHLIESSLICH FRISCH,
NIEMALS GEFROREN
100% ZUFRIEDENHEIT
AUF UNS IST VERLASS
Wet Aged Biefstuk van de Haas van de Black Angus Vaars

Snijden:

Hoeveelheid

€ 26,73 * € 29,70 * (10% gespaard)
€ 89,10* / 1 kg
Beschreibung
Het gewicht van de biefstuk van de haas is afhankelijk van het gewicht van het Black Angus rund en bedraagt maximaal 4 kilo: dat is haast te verwaarlozen - en juist dát maakt dit vlees zo waardevol.

Het gewicht van de biefstuk van de haas is afhankelijk van het gewicht van het Black Angus rund en bedraagt maximaal 4 kilo: dat is haast te verwaarlozen - en juist dát maakt dit vlees zo waardevol. Natuurlijk komt dat ook omdat het vlees zo ongelofelijk mals is, en dat komt weer omdat het uit de lende wordt gesneden, een lichaamsdeel dat vrijwel niet wordt belast. Runderbiefstuk van de haas is heel fijn gemarmerd, bevat weinig vet en heeft een imago van sierlijkheid en beschaving.

Eigenschaften
Herkomst
US
Structuur
mals
Diersoort
Rind
Smaakintensiteit
gemiddeld
Bereiding
barbecueën, kort braden, op lage temperatuur
Verpakking
vacuüm verpakt
Artikel-Nr.
VN10012
Voedingswaarden
121 calorieën / 100g, 21,2 eiwit / 100g, 4,0 vet / 100g, 1,7 verzadigde vetzuren / 100g, 0,04 natrium / 100g, 0,10 zout / 100g
Zubereitung
Klantbeoordelingen
Beoordelingen worden na controle gepubliceerd.
Vul de cijfers alstublieft in het volgende tekstveld in.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

29 okt. 2020

extra Zart und vollmundig im Geschmack

9 aug. 2020

Butter zart und ein toller Fleischgeschmack

18 apr. 2020

Ja was will man sagen. Die A Liga von allen Filetsorten

15 apr. 2020

Wie immer alles perfekt! Einfach mal selbst probieren, dann bleibt man automatisch dabei.

9 apr. 2020

Sehr lecker Immer wieder

12 aug. 2019

Tolles zartes Fleisch
Super Qualität

31 jul. 2018

Ich habe selten so zartes Fleisch gegessen und dass obwohl wir leider recht wenig Zeit zum grillen hatten und uns eher als Laien einstufen würden.

22 mei 2018

Das Fleisch konnte man fast ohne Messer Essen. Besser als in unserem Lieblings Restaurant.

28 feb. 2018

erste Klasse Fleisch wie immer

22 jan. 2018

Wir essen sehr gerne Rinderfilets. Ich kann dieses Fleisch nur loben. Es war butterzart.

Andere klanten kochten ook