Wet Aged Biefstuk van de Haas van de Wagyu-Vaars

€ 48,60 * € 54,00 * (10% gespaard)
€ 162,00* / 1 kg

Directe verzending, Levertijd 1 werkdag

Snijden:

Hoeveelheid

VN10013
100% FLEISCH-EXPERTISE
QUALITÄT AUS MEISTERHAND
100% FRISCHE
AUSSCHLIESSLICH FRISCH,
NIEMALS GEFROREN
100% ZUFRIEDENHEIT
AUF UNS IST VERLASS
Wet Aged Biefstuk van de Haas van de Wagyu-Vaars

Snijden:

Hoeveelheid

€ 48,60 * € 54,00 * (10% gespaard)
€ 162,00* / 1 kg
Beschreibung
In verhouding tot het totale gewicht van het rund is het aandeel biefstuk van de haas zeer klein. Dat helpt mee om van deze biefstuk van de haas een sierlijk en elegant stuk vlees te maken: een van de waardevolste soorten rundvlees dus.

In verhouding tot het totale gewicht van het rund is het aandeel biefstuk van de haas zeer klein. Dat helpt mee om van deze biefstuk van de haas een sierlijk en elegant stuk vlees te maken: een van de waardevolste soorten rundvlees dus. In dit geval ook nog van een heel waardevol soort rund: de Wagyu, dat uit Japan stamt, opgegroeid in supergezonde omstandigheden, langzaam en langdurig gemest, ook bekend als Kōbe-rund als het dier uit Kōbe stamt. De marmering is heel gelijkmatig en fijnmazig, en het gehalte aan onverzadigde vetzuren is tot 50% hoger dan normaal.

Eigenschaften
Herkomst
Australië
Structuur
bijzonder mals, zeer sterk gemarmerd
Diersoort
Rind
Smaakintensiteit
mild
Bereiding
barbecueën, kort braden, op lage temperatuur
Verpakking
vacuüm verpakt
Artikel-Nr.
VN10013
Voedingswaarden
121 calorieën / 100g, 21,2 eiwit / 100g, 4,0 vet / 100g, 1,7 verzadigde vetzuren / 100g, 0,04 natrium / 100g, 0,10 zout / 100g
Zubereitung
Klantbeoordelingen
Beoordelingen worden na controle gepubliceerd.
Vul de cijfers alstublieft in het volgende tekstveld in.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

29 okt. 2020

extra Zart und vollmundig im Geschmack

25 okt. 2020

Geiles Fleisch,selten sowas geniales gegessen

17 feb. 2020

Hervorragende Qualität und sehr lecker.

27 dec. 2018

Butterzart und intensiv im Geschmack

24 dec. 2017

Top Artikel aus der Lieferung, hat für einen Heiligabend-Genuss vom Feinsten gesorgt, war jeden Euro wert

Andere klanten kochten ook