Beschreibung
Het malse van de fijne rib, het stoere van de T-Bone, de sierlijkheid van de Chateaubriand, de sappigheid van de entrecote: de runderkarbonade Côte de Boeuf zien fans als het beste vlees dat er aan het rund te vinden is.
Het malse van de fijne rib, het stoere van de T-Bone, de sierlijkheid van de Chateaubriand, de sappigheid van de entrecote: de runderkarbonade Côte de Boeuf zien fans als het beste vlees dat er aan het rund te vinden is. Ben je nog geen fan? Dan heb je het hoogstwaarschijnlijk nog nooit geproefd.
Eigenschaften
- Herkomst
- Duitsland
- Structuur
- bijzonder mals, kortvezelig, sterk gemarmerd
- Diersoort
- Vaars
- Smaakintensiteit
- sterk
- Bereiding
- barbecueën, kort braden, op lage temperatuur
- Verpakking
- vacuüm verpakt
- Artikel-Nr.
- VN10004
- Voedingswaarden
- 155 calorieën / 100g, 20,6 eiwit / 100g, 8,0 vet / 100g, 3,5 verzadigde vetzuren / 100g, 0,05 natrium / 100g, 0,13 zout / 100g, 647 kilojoule / 100g
Zubereitung