Beschreibung
Sie möchten einen umfassenden Einblick in die Königsklasse des Fleisches - der Welt des Dry Aged Beefs? Dann sind Sie hier bestens bedient.
Zin in een culinaire reis? Wil je kijken wat er mogelijk is en wat jij persoonlijk het lekkerst vindt? Wil je een totaaloverzicht van de eredivisie van het vlees: de wereld van de Dry Aged Beef? Dan kom je hier het meest aan je trekken: Onze slager stelt voor jou een assortiment van diverse stukken vlees samen, natuurlijk van de beste kwaliteit. Dan kun je voortaan altijd zelf kiezen.
Tip: Als je onze slager in de bestelling een commentaar schrijft, welke dikte je verkiest, neemt hij jouw wens graag op (bv. 3-5 cm of 5-7 cm).
Je krijgt:
- 1 Rosbief Dry Aged (400g)
- 1 Entrecote Dry Aged (400g)
- 1 T-Bone-Steak Dry Aged (1000g)
- Tomahawk-Steak Dry Aged (900g)
Eigenschaften
- Herkomst
- Duitsland
- Structuur
- bijzonder mals, kortvezelig, sterk gemarmerd
- Diersoort
- Vaars
- Smaakintensiteit
- sterk
- Bereiding
- barbecueën, kort braden, op lage temperatuur
- Verpakking
- vacuüm verpakt
- Artikel-Nr.
- VN10026
Zubereitung