Dry Aged Rosbief van de duitse Vaars

€ 16,20 *
€ 54,00* / 1 kg

Directe verzending, Levertijd 1 werkdag

Snijden:

Hoeveelheid

VN10028.4
100% FLEISCH-EXPERTISE
QUALITÄT AUS MEISTERHAND
100% FRISCHE
AUSSCHLIESSLICH FRISCH,
NIEMALS GEFROREN
100% ZUFRIEDENHEIT
AUF UNS IST VERLASS
Dry Aged Rosbief van de duitse Vaars

Snijden:

Hoeveelheid

€ 16,20 *
€ 54,00* / 1 kg
Beschreibung
De rosbief (dunne lende) komt uit een deel van de rug dat weinig wordt belast.

De rosbief (dunne lende) komt uit een deel van de rug dat weinig wordt belast. Gebruikmaken van vaarzen (jonge koeien die nog niet hebben gekalfd) is een keukengeheim van slagers en kenners. Het vlees rijpt minstens 6 weken en wordt daardoor heerlijk mals. Overigens: het laatste wat de macho-schrijver „papa“ Hemingway at, was een steak van de dunne lende met een gebakken aardappel, een caesarsalade en een glas Bordeaux. Hij was niet voor niets zo'n befaamde levensgenieter.

Eigenschaften
Herkomst
Duitsland
Structuur
bijzonder mals, kortvezelig, sterk gemarmerd
Diersoort
Vaars
Smaakintensiteit
sterk
Bereiding
barbecueën, kort braden, op lage temperatuur
Verpakking
vacuüm verpakt
Artikel-Nr.
VN10028.4
Voedingswaarden
167 calorieën / 100g, 21,453 eiwit / 100g, 9,102 vet / 100g, 3,90 verzadigde vetzuren / 100g, 0,05 natrium / 100g, 0,13 zout / 100g, 701 kilojoule / 100g
Zubereitung
Klantbeoordelingen
Beoordelingen worden na controle gepubliceerd.
Vul de cijfers alstublieft in het volgende tekstveld in.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

29 okt. 2020

extra Zart und vollmundig im Geschmack

29 sep. 2020

Preis Leistung stimmt, reife super

8 jul. 2020

Wie immer lecker und super zart.

6 jul. 2020

Einfach Lecker :-) immer wieder gerne.

4 jul. 2020

Mega lecker und definitiv nicht das letzte mal

10 jun. 2020

Ausgezeichneter Schnitt. Klasse Gechmack.

17 mei 2020

Super lecker. Tolle Qualität

4 mei 2020

Goldbeef Fleisch kannte ich noch nicht

1 mei 2020

Sehr gut geschmeckte Fleisch.

4 apr. 2020

Einfach göttlich, saftig und zart

Andere klanten kochten ook