Beschreibung
De T-Bone Steak is een stuk vlees waar van alles aan zit: dunne lende én biefstuk van de haas.
De T-Bone Steak is een stuk vlees waar van alles aan zit: dunne lende én biefstuk van de haas. Met zijn karakteristieke T-vorm en het malse, sappige, kortvezelige vlees is de T-Bone Steak een stoere lap die diep is verankerd in de Amerikaanse cultuur: er zijn genoeg gespierde Amerikanen met een naam die met een T begint en met T-Bone als bijnaam!
Eigenschaften
- Herkomst
- Duitsland
- Structuur
- bijzonder mals, kortvezelig, sterk gemarmerd
- Diersoort
- Vaars
- Smaakintensiteit
- sterk
- Bereiding
- barbecueën, kort braden, op lage temperatuur
- Verpakking
- vacuüm verpakt
- Artikel-Nr.
- VN10001
- Voedingswaarden
- 167 calorieën / 100g, 21,453 eiwit / 100g, 9,102 vet / 100g, 3,90 verzadigde vetzuren / 100g, 0,05 natrium / 100g, 0,13 zout / 100g, 701 kilojoule / 100g
Zubereitung