Varkenhaas van het Iberico-Varken

€ 18,00 *
€ 45,00* / 1 kg

Directe verzending, Levertijd 1 werkdag

Snijden:

Hoeveelheid

VN10017
100% FLEISCH-EXPERTISE
QUALITÄT AUS MEISTERHAND
100% FRISCHE
AUSSCHLIESSLICH FRISCH,
NIEMALS GEFROREN
100% ZUFRIEDENHEIT
AUF UNS IST VERLASS
Varkenhaas van het Iberico-Varken

Snijden:

Hoeveelheid

€ 18,00 *
€ 45,00* / 1 kg
Beschreibung
'Haas' is keukentaal voor een lange spier bij slachtdieren in de vorm van een vleesbout: de Psoas-spier.

'Haas' is keukentaal voor een lange spier bij slachtdieren in de vorm van een vleesbout: de Psoas-spier. Deze spier wordt nauwelijks gebruikt en is daarom bijzonder mals, sappig en praktisch vetvrij: varkenshaas bevat bijna net zo weinig vet als kippenborst. In de pan of op de barbecue komt deze zeer hoogwaardige varkenshaas tot zijn recht. Het vlees is van het halfwilde Iberico-varken, een befaamd, sterk en zonder meer overheerlijk varken dat vrij in de natuur rondloopt en tussen kurk- en steeneiken op zoek is naar eikels.

Herkomst
Spanje
Structuur
bijzonder mals
Diersoort
Varken
Smaakintensiteit
sterk
Bereiding
barbecueën, kort braden, op lage temperatuur
Verpakking
vacuüm verpakt
Artikel-Nr.
VN10017
Voedingswaarden
107 calorieën / 100g, 22,0 eiwit / 100g, 2,0 vet / 100g, 0,9 verzadigde vetzuren / 100g, 0,19 zout / 100g, 448 kilojoule / 100g
Zubereitung
Klantbeoordelingen
Beoordelingen worden na controle gepubliceerd.
Vul de cijfers alstublieft in het volgende tekstveld in.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

10 aug. 2020

Sau lecker vom Grill. Gibt es bald mal wieder

4 aug. 2020

Super Qualität und Geschmack!

9 jun. 2020

zart, schmackhaft, saftig

2 jul. 2019

wollten mal den unterschied zwischen einem Hausschwein und einem Iberico testen, ist sehr zu empfehlen.

14 apr. 2019

Super Ware.DANKEIch werde es jederzeit wieder kaufen.

13 jul. 2018

Erstklassige Ware und schnelle Lieferung

24 dec. 2017

Super lecker, zart wie nur was, gerne wieder

24 mrt. 2017

Top Fleisch, sehr lecker!

Ich habe aus den Filets ein paar Pinwheels mit Bacon und Honig Senf Sauce gemacht. Hitverdächtiges Fingerfood oder als Starter für den Grillabend!
https://www.livingbbq.de/recipe/iberico-schweinefilet-pinwheels-mit-pekannuss-kruste

Andere klanten kochten ook