Närrische Preise: Jetzt erhalten Sie mit dem Code "Helau33" ganze 33% auf ALLES! Bitte beachten Sie: Aufgrund der Karnevalstage bleibt unser Geschäft am 24.02. geschlossen – eine Zustellung am 25.02. ist somit nicht möglich.

Rehrücken

99,00 € *
49,50 €* / 1 kg

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Artikelgewicht:

Anzahl:

VN10049
Rehrücken

Artikelgewicht:

Anzahl:

99,00 € *
49,50 €* / 1 kg
Beschreibung
Das sprichwörtlich zarte Reh ist manchmal eine Herausforderung, um es saftig zuzubereiten. Aus diesem Grund, verkaufen wir den Rehrücken auch mit Knochen.

Das sprichwörtlich zarte Reh ist manchmal eine Herausforderung, um es saftig zuzubereiten. Aus diesem Grund, verkaufen wir den Rehrücken auch mit Knochen (bis 11 Rippen, sauber zugetrimmt). Das gibt nochmal Kraft für die feinen Filets, die daran hängen. Das Wild hat sehr feinfasriges und auffallend dunkelrotes Fleisch, welches besonders um die Weihnachtszeit beliebt ist. Wie bei allen Wildfleischsorten muss auf die perfekte Reife geachtet werden und dieser Rehrücken reift mindestens 8 Tage. Das lockert die Zellstrukturen auf und macht das Fleisch richtig zart.

 Auf Wunsch lösen wir Ihnen das Produkt auch gerne aus. Bitte hinterlassen Sie dazu eine Nachricht im Kommentarfeld am Ende Ihrer Bestellung. 

Herkunft
Deutschland, Süddeutschland
Struktur
federnd, schnittfest
Geschmacksintensität
frisch nach Reh, arttypisch
Zubereitung
z.B. im Ofen, Grillen, Niedertemperatur
Verpackung
vac Beutel
Artikel-Nr.
VN10049
Nährwertangaben
0,5 Kohlenhydrate / 100g, 91 Kalorien / 100g, 21,3 Eiweiß / 100g, 0,4 Fett / 100g, 0,2 gesättigte Fettsäuren / 100g, 0,2 Zucker / 100g, 0,05 Salz / 100g, 385 Kilojoule / 100g
Kundenbewertungen
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

29.01.2019

Phantasisch, butterzart, tolle Belieferung

03.01.2018

Qualität sehr gut.
Verpackung auch sehr gut, ca. 50 des Eises noch nicht aufgetaut.

Kunden kauften auch
f
Zum Artikel Frische Entenbrust
mit Label Rouge Gütezeichen
ab 14,99 €
Zum Artikel Secreto
vom Ibérico Schwein
ab 16,00 €
Zum Artikel Färsen Roastbeef
aus garantiert bayerischer Herkunft g.g.A
ab 10,20 €
Zum Artikel Maishähnchen Brust
mit Label Rouge Gütezeichen
ab 12,80 €
Zum Artikel Maishähnchen, ganz
mit Label Rouge Gütezeichen
ab 22,00 €
Zum Artikel Geräucherte Entenbrust
von der Barbarie-Ente
ab 14,25 €
Zum Artikel Barbarie Ente, im Ganzen
Südoldenburger Ente
ab 25,00 €
Zum Artikel Kalbsbäckchen
vom deutschen Kalb
ab 6,00 €
Zum Artikel Lammlachse
vom Salzwiesenlamm
ab 8,10 €
Zum Artikel Schweinskarree
vom Ibérico-Schwein
ab 11,70 €
Zum Artikel Black Angus Entrecôte
vom US Black Angus Rind
ab 20,70 €
18€ Geschenkt

18€ Geschenkt

Holen Sie sich die neuesten Angebote, besten Rezepte und tolle Zubereitungstipps direkt von unseren Metzgermeistern in Ihr Postfach. Außerdem erhalten Sie einen saftigen Gutschein über 18 € für Ihren ersten Einkauf!

Bedingungen ansehen