Reh-Keulenbraten

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Beschreibung
Reh ist das beliebteste Wildbret in Deutschland. Und eine Rehkeule überzeugt vor allem mit der köstlichen Kombination aus apartem Wildgeschmack und fettarmen Fleisch.

Reh ist das beliebteste Wildbret in Deutschland. Und eine Rehkeule überzeugt vor allem mit der köstlichen Kombination aus apartem Wildgeschmack und fettarmen Fleisch. Der ideale Weihnachtsbraten also an den Feiertagen. Das von uns gelieferte Wild hat draußen gegrast und ist mit Artgenossen gesprungen – das ist die beste Grundlage für hochwertiges, durchwachsenes Fleisch. Damit Sie weniger Arbeit haben, erhalten Sie die Rehkeule entlang der natürlichen Muskelverläufe ausgelöst (ohne Knochen) und sauber zugetrimmt, mit Wadenbeinfleisch.

Eigenschaften
Herkunft
Polen
Struktur
schnittfest, federnd
Geschmacksintensität
arttypisch, frisch nach Reh
Zubereitung
Grillen, z.B im Ofen, Niedertemperatur
Verpackung
vac Beutel
Artikel-Nr.
VN10051
Nährwertangaben
91 Kalorien / 100g, 21,3 Eiweiß / 100g, 0,4 Fett / 100g, 0,2 gesättigte Fettsäuren / 100g, 0,05 Salz / 100g, 385 Kilojoule / 100g, 0,5 Kohlenhydrate, 0,2 Zucker / 100g
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