Beschreibung
Das Lammkarree stammt vom Rücken: Zart, würzig, perfekt.
Lamm ist ein sehr leckeres, vitamin- und mineralstoffreiches Lebensmittel, sehr zart und dennoch würzig. Unser Fleisch stammt von Salzwiesenlämmern. Das Lammkarree stammt vom Rücken. Es ist sehr vielseitig in der Zubereitung und geht quer durch die Küchen: Vom Edel-Byriani bis zum englischen Lammbraten mit Minzsauce - es wird nie langweilig.
Eigenschaften
- Herkunft
- United Kingdom
- Struktur
- zart
- Gattung
- Lamm
- Geschmacksintensität
- mittel
- Zubereitung
- Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur
- Verpackung
- vakuumverpackt
- Artikel-Nr.
- VN10020
- Nährwertangaben
- 216 Kalorien / 100g, 18,5 Eiweiß / 100g, 15,9 Fett / 100g, 6,8 gesättigte Fettsäuren / 100g, 0,06 Natrium / 100g, 0,15 Salz / 100g, 903 Kilojoule / 100g
Zubereitung
