Sie wollen endlich Gewissheit haben, woher Ihr Fleisch stammt? Mit dem „Rindfleisch aus Bayern“ können Sie sicher sein, nur Fleisch von Tieren zu genießen, die in Bayern geboren, aufgezogen und gemästet wurden. Das begehrte g.g.A.-Siegel der Europäischen Union schützt damit die jahrhundertealte bayerische Tradition und die Liebe zur Viehzucht. 

Die Qualität dieses bayerischen Rindfleisches unterscheidet sich aufgrund der naturräumlichen und klimatischen Bedingungen in Bayern vom Rest Deutschlands. Während in Norddeutschland die Milchleistungsrasse Holstein-Friesian dominiert, darf „Bayerisches Rindfleisch g.g.A.“ nur von den traditionellen Rassen Fleckvieh, Braunvieh, Gelbvieh, Pinzgauer und Murnau-Werdenfelser Rind stammen.