Jungbullen Entrecôte

aus garantiert bayerischer Herkunft g.g.A

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Jungbullen Entrecôte
aus garantiert bayerischer Herkunft g.g.A

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Beschreibung

Dieser sehr geschmackvolle, auch unter dem Namen Rib Eye Steak bekannte Cut stammt aus dem vorderen Rücken des Rinds. Auch unser bayerisches Entrecôte vom Jungbullen ist unverwechselbar am charakteristischen Fettauge zu erkennen. Dadurch wird ein Austrocknen während der Zubereitung verhindert und das Fleisch bleibt besonders saftig und aromatisch.

Dieses Fleisch stammt von Jungbullen, die nachweislich in artgerechter Haltung auf bayerischem Boden geboren, aufgezogen und gemästet wurden. Ein Stück Fleisch für bewussten, regionalen Genuss mit traditionsreicher Herkunft.

Herkunft
Bayern , Deutschland
Struktur
zart
Gattung
Jungbulle
Zubereitung
Grillen, Kurzbraten
Verpackung
vakuumverpackt
Artikel-Nr.
VN10117
Kundenbewertungen
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08.10.2018

ein Stück hatte recht viele Sehnen, sonst war alles ok

13.09.2018

sehr zartes Fleisch gut zum braten

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