Picanha / Tafelspitz

von der Färse

11,25 € *
45,00 €* / 1 kg

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Artikelgewicht:

Anzahl:

VN10070
100% FLEISCH-EXPERTISE
QUALITÄT AUS MEISTERHAND
100% FRISCHE
AUSSCHLIESSLICH FRISCH,
NIEMALS GEFROREN
100% ZUFRIEDENHEIT
AUF UNS IST VERLASS
Picanha / Tafelspitz
von der Färse

Artikelgewicht:

Anzahl:

11,25 € *
45,00 €* / 1 kg
Beschreibung
Das Beste kommt zum Schluss oder in dem Fall zumindest ganz hinten. Picanha ist ein wunderbar vielseitiges Stück, das nicht nur in Südamerika auf den Teller gehört.

Tafelspitz ist der Name für den Hüftdeckel des Rindes. In Südamerika kennt man ihn als "Picanha" und ist dort, vor allem in Brasilien, ein wahrer Grillklassiker (zum Beispiel als Churrasco). Obwohl einseitig mit einem dicken Fettdeckel überzogen, ist das Fleisch des Tafelspitz/Picanha eher mager. Damit er zart wird, reift er 3-4 Wochen im Vakuum. Das Picanha ist ein universelles Fleischstück: kochen, schmoren, braten, grillen – die Möglichkeiten sind praktisch unbegrenzt.

Herkunft
Deutschland
Gattung
Färse
Zubereitung
Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur, garen
Verpackung
vakuumverpackt
Artikel-Nr.
VN10070
Kundenbewertungen
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

24.02.2020

Das beste vom Rind neben Ribeye für mich

02.09.2019

Gute Qualität, Lieferung leider aber mit einem Endstück.

22.07.2019

Tolles Fleisch super Qualität. Als Grill fleisch ein Genuss

15.04.2019

Auf dem Grill zubereitet gibt es nix besseres

26.01.2019

Tolles Fleisch, auch vom Grill ein Genuss

Kunden kauften auch
Zum Artikel Goldbeef Dry Aged Entrecôte
von der deutschen Färse
ab 14,70 €
Zum Artikel Flanksteak
von der Färse
ab 20,40 €
Zum Artikel Goldbeef Dry Aged Roastbeef
von der deutschen Färse
ab 16,20 €
Zum Artikel Secreto
vom Ibérico Schwein
ab 16,00 €
Zum Artikel Spider Steak
Kachelfleisch von der Färse
ab 5,22 €
Zum Artikel Schweinskarree
vom Ibérico-Schwein
ab 11,70 €
Zum Artikel Goldbeef Dry Aged Côte de Boeuf
von der deutschen Färse
ab 45,00 €
Zum Artikel Short Loin Ribs
vom deutschen Jungbullen
ab 11,00 €
Zum Artikel Nierenzapfen (Onglet)
aus garantiert bayerischer Herkunft g.g.A
ab 12,60 €
Zum Artikel Lammkarree
vom Salzwiesenlamm
ab 7,80 €
Zum Artikel Schweinenacken
vom Ibérico-Schwein
ab 10,20 €
Zum Artikel Färsen Entrecôte
aus garantiert bayerischer Herkunft g.g.A
ab 10,50 €
Zum Artikel Kalbsbäckchen
vom deutschen Kalb
ab 6,00 €
Zum Artikel Spare Ribs
vom deutschen Hausschwein
ab 12,00 €
Zum Artikel Loin Ribs
vom deutschen Hausschwein
ab 7,50 €
Zum Artikel Färsen Filet
aus garantiert bayerischer Herkunft g.g.A
ab 13,75 €
Zum Artikel Färsen Roastbeef
aus garantiert bayerischer Herkunft g.g.A
ab 10,20 €
Zum Artikel Schweinefilet
vom Ibérico-Schwein
ab 18,00 €
Zum Artikel Wagyu Entrecôte
vom australischen Wagyu-Rind
ab 41,70 €
Zum Artikel Wagyu Roastbeef
vom australischen Wagyu-Rind
ab 47,70 €
Zum Artikel Hüftspitze / Tri-Tip
von der Färse
ab 10,25 €
Zum Artikel Färsen Kotelett
aus garantiert bayerischer Herkunft g.g.A
ab 32,00 €
Zum Artikel Färsen Flat Iron Steak
aus garantiert bayerischer Herkunft g.g.A
ab 12,25 €
Zum Artikel Lammlachse
vom Salzwiesenlamm
ab 8,10 €
Zum Artikel Lammrücken
vom Salzwiesenlamm
ab 5,80 €
Zum Artikel Goldbeef Dry Aged Tomahawk Steak
von der deutschen Färse
ab 70,80 €
Zum Artikel Bäckchen
vom Ibérico Schwein
ab 9,50 €
Zum Artikel Jungbullen Filet
aus garantiert bayerischer Herkunft g.g.A
ab 15,00 €
Zum Artikel Schweinekotelett
vom deutschen Hausschwein
ab 9,00 €
Zum Artikel Lamm T-Bone
vom Salzwiesenlamm
ab 7,02 €
Zum Artikel Nackensteak / Rindernacken
von der Färse
ab 11,60 €
Zum Artikel Black Angus Entrecôte
vom US Black Angus Rind
ab 20,70 €
Zum Artikel Loin Ribs
vom Ibérico Schwein
ab 19,20 €
Zum Artikel Bison Roastbeef
freilebend, aus Kanada
ab 22,50 €
Zum Artikel Bison Entrecôte
freilebend, aus Kanada
ab 23,70 €
Zum Artikel Schweinenacken
vom deutschen Hausschwein
ab 4,20 €
Zum Artikel Brisket / Rinderbrust
von der Färse
ab 32,00 €
18€ Geschenkt

18€ Geschenkt

Holen Sie sich die neuesten Angebote, besten Rezepte und tolle Zubereitungstipps direkt von unseren Metzgermeistern in Ihr Postfach. Außerdem erhalten Sie einen saftigen Gutschein über 18 € für Ihren ersten Einkauf!

Bedingungen ansehen