Info: Planen Sie derzeit bei der Zustellung und beim Lieferdatum etwas mehr Zeit ein. 99% unserer UPS Saver Pakete erreicht Sie pünktlich. Im Ausnahmefall gewährleistet unsere Verpackung eine Kühlung für über 48 Stunden.

Nackensteak / Rindernacken

von der Färse

11,60 € *
29,00 €* / 1 kg

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Artikelgewicht:

Anzahl:

VN10072
100% FLEISCH-EXPERTISE
QUALITÄT AUS MEISTERHAND
100% FRISCHE
AUSSCHLIESSLICH FRISCH,
NIEMALS GEFROREN
100% ZUFRIEDENHEIT
AUF UNS IST VERLASS
Nackensteak / Rindernacken
von der Färse

Artikelgewicht:

Anzahl:

11,60 € *
29,00 €* / 1 kg
Beschreibung

Männlich, saftig, lecker: Der Rindernacken (englisch: "Chuck-Eye-Roll") ist ein kräftiger, maskuliner Cut, der nach Wildem Westen schmeckt. Die stark beanspruchte Nackenmuskulatur ist von Fettadern durchzogen, die diesem Steak seinen intensiven Geschmack verleihen. Ob kurz und heiß oder lange auf Niedrigtemperatur – dieses Stück lässt sich so zubereiten, wie man es selbst am liebsten mag. In puncto Zartheit reicht das Nackensteak nicht ganz an das Filet heran, dafür ist es unglaublich saftig. 

Eigenschaften
Herkunft
Deutschland
Struktur
stark marmoriert
Gattung
Färse
Zubereitung
Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur, garen
Verpackung
vakuumverpackt
Artikel-Nr.
VN10072
Nährwertangaben
167 Kalorien / 100g
Zubereitung
Zubereitungstipp

Zubereitungstipp

Rindernacken lässt sich auf unzählige Arten zubereiten und das ist auch gut so. Schließlich sind Geschmäcker ja verschieden. Unter anderem schmeckt dieses Teilstück super...:

  • ...bei niedriger Temperatur gegart
  • ...heiß gegrillt als Steak
  • ...als Hackfleisch oder Brät auf dem Burger (wenn's einem nicht zu schade ist)

Extratipp von unserem Metzgermeister

"Außen gut durch, innen noch saftig rot – so ist das Nackensteak ideal. Medium rare eben."

Don't forget!

Gut Ding will Weile haben: Nach dem Grillen einfach mit Salz und Pfeffer würzen und dann mehrere Minuten ruhen lassen.

Kundenbewertungen
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

28.10.2020

Ware bis heute nicht erhalten!

08.08.2020

Der Standard für Zwischendurch, schön auf 600g Stücke aufgeteilt......die Sizzlezone freute sich !!!!

08.07.2020

Alles wie es sein sollte. Es gab allerbeste Burger.

27.06.2020

eine gute alternative zum schweinenackensteak

10.02.2020

Außer das eine große Sehne drin war, alles top.

Kunden kauften auch
Zum Artikel Spider Steak
Kachelfleisch von der Färse
ab 5,22 €
Zum Artikel Flanksteak
von der Färse
ab 20,40 €
Zum Artikel Färsen Roastbeef
aus garantiert bayerischer Herkunft g.g.A
ab 10,20 €
Zum Artikel Schweinenacken
vom Ibérico-Schwein
ab 8,16 € 10,20 € *
Zum Artikel Goldbeef Dry Aged Entrecôte
von der deutschen Färse
ab 14,70 €
Zum Artikel Schweinenacken
vom deutschen Hausschwein
ab 4,20 €
Zum Artikel Short Loin Ribs
vom deutschen Jungbullen
ab 11,00 €
Zum Artikel Lammkarree
vom Salzwiesenlamm
ab 7,80 €
Zum Artikel Färsen Entrecôte
aus garantiert bayerischer Herkunft g.g.A
ab 10,50 €
Zum Artikel Loin Ribs
vom deutschen Hausschwein
ab 7,50 €
Zum Artikel Lamm T-Bone
vom Salzwiesenlamm
ab 7,02 €
Zum Artikel Spare Ribs
vom deutschen Hausschwein
ab 12,00 €
Zum Artikel Nierenzapfen (Onglet)
aus garantiert bayerischer Herkunft g.g.A
ab 12,60 €
Zum Artikel Goldbeef Dry Aged Roastbeef
von der deutschen Färse
ab 16,20 €
Zum Artikel Kalbsbäckchen
vom deutschen Kalb
ab 6,00 €
Zum Artikel Secreto
vom Ibérico Schwein
ab 12,80 € 16,00 € *
Zum Artikel Schweinskarree
vom Ibérico-Schwein
ab 9,36 € 11,70 € *
Zum Artikel Bäckchen
vom Ibérico Schwein
ab 7,60 € 9,50 € *
Zum Artikel Färsen Flat Iron Steak
aus garantiert bayerischer Herkunft g.g.A
ab 12,25 €
Zum Artikel Hüftspitze / Tri-Tip
von der Färse
ab 10,25 €
Zum Artikel Kalbs Spareribs
vom deutschen Kalb
ab 11,40 €
Zum Artikel Lammlachse
vom Salzwiesenlamm
ab 8,10 €
Zum Artikel Jungbullen Entrecôte
aus garantiert bayerischer Herkunft g.g.A
ab 12,00 €
Zum Artikel Schweinekotelett
vom deutschen Hausschwein
ab 9,00 €
Zum Artikel Wagyu Entrecôte
vom australischen Wagyu-Rind
ab 41,70 €
Zum Artikel Goldbeef Dry Aged Côte de Boeuf
von der deutschen Färse
ab 45,00 €
Zum Artikel Loin Ribs
ab 15,36 € 19,20 € *
Zum Artikel Färsen Kotelett
aus garantiert bayerischer Herkunft g.g.A
ab 32,00 €
Zum Artikel Picanha / Tafelspitz
von der Färse
ab 11,25 €
Zum Artikel Spare Ribs
vom Ibérico-Schwein
ab 24,00 € 30,00 € *
Zum Artikel Jungbullen Roastbeef
aus garantiert bayerischer Herkunft g.g.A
ab 12,00 €
Zum Artikel Maishähnchen Brust
mit Label Rouge Gütezeichen
ab 6,25 €
Zum Artikel Steakhüfte
von der deutschen Färse
ab 7,20 €
Zum Artikel Kalbskarree
vom deutschen Kalb
ab 15,60 €
Zum Artikel Lammrücken
vom Salzwiesenlamm
ab 5,80 €
Zum Artikel Schweinefilet
vom Ibérico-Schwein
ab 14,40 € 18,00 € *
Zum Artikel Lammfilet
vom Salzwiesenlamm
ab 11,25 €
18€ Geschenkt

18€ Geschenkt

Holen Sie sich die neuesten Angebote, besten Rezepte und tolle Zubereitungstipps direkt von unseren Metzgermeistern in Ihr Postfach. Außerdem erhalten Sie einen saftigen Gutschein über 18 € für Ihren ersten Einkauf!

Bedingungen ansehen