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Bison Entrecôte

freilebend, aus Kanada

31,60 € *
79,00 €* / 1 kg

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Bison Entrecôte
freilebend, aus Kanada

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Beschreibung

Bisonfleisch ist sehr mager und besitzt einen hohen Anteil an Proteinen, Mineralstoffen und wertvollen Fettsäuren. Im Gegensatz zu Rindfleisch ist Bisonfleisch selbst Geschmacksträger und entfaltet seinen unverwechselbaren, angenehmen Eigengeschmack auch ohne perfekte Fettmarmorierung. Dadurch wird Bisonfleisch beim Braten oder Grillen deutlich schneller gar als etwa Rindfleisch – achten Sie darauf, das Fleisch nicht durchzubraten.

Unsere Bisons stammen aus Farmen in Kanada. Dort leben sie ganzjährig auf der Weide und fressen Gras und Kräuter. Verarbeitet wird unserer Bisonfleisch in den USA.

Eigenschaften
Herkunft
US
Geschmacksintensität
mild
Zubereitung
Grillen, Kurzbraten
Verpackung
vakuumverpackt
Artikel-Nr.
VN10107
Kundenbewertungen
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14.09.2020

geil aber etwas zu teuer ;-)

02.08.2020

The best packing ever for meat delivery in Germany so far. These bison ribeyes are amazing and being wild caught, this is the real bio Pricey, but recommended.

18.04.2020

Super zartes Fleisch. Nur zu empfehlen

02.03.2020

Beste Qualität, nirgendwo anders so toll zu erwerben, ausser direkt in Canada vlt. Danke dafür

15.04.2019

Tolle Qualität, ein Genuss

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