Bison Entrecôte

freilebend, aus Kanada

31,60 € *
79,00 €* / 1 kg

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Bison Entrecôte
freilebend, aus Kanada

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Beschreibung

Bisonfleisch ist sehr mager und besitzt einen hohen Anteil an Proteinen, Mineralstoffen und wertvollen Fettsäuren. Im Gegensatz zu Rindfleisch ist Bisonfleisch selbst Geschmacksträger und entfaltet seinen unverwechselbaren, angenehmen Eigengeschmack auch ohne perfekte Fettmarmorierung. Dadurch wird Bisonfleisch beim Braten oder Grillen deutlich schneller gar als etwa Rindfleisch – achten Sie darauf, das Fleisch nicht durchzubraten.

Unsere Bisons stammen aus Farmen in Kanada. Dort leben sie ganzjährig auf der Weide und fressen Gras und Kräuter. Verarbeitet wird unserer Bisonfleisch in den USA.

Herkunft
US
Geschmacksintensität
mild
Zubereitung
Grillen, Kurzbraten
Verpackung
vakuumverpackt
Artikel-Nr.
VN10107
Kundenbewertungen
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15.04.2019

Tolle Qualität, ein Genuss

07.05.2018

Super Fleisch. Gern wieder.

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