Short Loin Ribs

vom deutschen Jungbullen

11,00 € *
22,00 €* / 1 kg

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Short Loin Ribs
vom deutschen Jungbullen

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11,00 € *
22,00 €* / 1 kg
Beschreibung

Prächtige, unvergleichlich zarte Ribs, die den halben Grill und den ganzen Kerl für sich vereinnahmen. Sie werden aus dem gleichen Teilstück geschnitten wie auch das Tomahawk Steak, zwischen Roastbeef und Hoher Rippe - ein ausgezeichneter Cut. Beim Tomahawk werden die Rippen französisch getrimmt, für die Short Loin Ribs kürzt unser Metzgermeister die Rippen für Sie. Sie haben dann etwa die Länge der Spare Ribs vom Schwein.

Hinweis: Wünschen Sie Ihre Ribs einzeln portioniert, bestellen Sie bitte die entsprechende Anzahl in 500g Stücken.

Für die Verwendung im Smoker empfehlem wir Ihnen, die Ware möglichst am Stück zu bestellen.

Herkunft
Deutschland
Struktur
zart vom Knochen lösend
Gattung
Jungbulle
Geschmacksintensität
mittel
Zubereitung
Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur
Verpackung
vakuumverpackt
Artikel-Nr.
VN10014
Nährwertangaben
155 Kalorien / 100g, 20,6 Eiweiß / 100g, 8,0 Fett / 100g, 3,5 gesättigte Fettsäuren / 100g, 0,05 Natrium / 100g, 0,13 Salz / 100g, 647 Kilojoule / 100g
Zubereitung
Kundenbewertungen
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03.08.2020

Sehr gute Fleischqualität.

02.08.2020

Zum ersten Mal probiert und für sehr gut befunden

27.07.2020

Auch hier super qualität und pünktlich!

20.07.2020

Gutes Fleisch. Leider habe ich zuwenig bestellt.

27.06.2020

Ein echter genuss für kenner im smoker

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