Schweinenacken

vom deutschen Hausschwein

3,60 € *
12,00 €* / 1 kg

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Schweinenacken
vom deutschen Hausschwein

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Beschreibung

Der Schweinenacken ist ein sehr vielseitiger Cut, aus dem meist Koteletts (mit Knochen) oder Nackensteaks (ohne Knochen) geschnitten werden. Er ist kräftig marmoriert und sehr saftig. Ob mit Kräuterkruste, glasiert oder mit Marinade, ob Grillen, Kurzbraten, Schmoren, Smoken oder Sous-Vide Garen – kaum ein anderer Zuschnitt ist in der Zubereitung so vielfältig wie der Schweinenacken.

Unser Nacken vom deutschen Hausschwein zeichnet sich durch herausragende Qualität und angenehmen Geschmack aus und stammt von Bauern aus Nordrhein-Westfalen. Wir legen bei der Auswahl unserer Landwirte höchsten Wert auf eine nachhaltige und stessfreie Aufzucht.

Herkunft
Deutschland
Gattung
Schwein
Zubereitung
Grillen, Kurzbraten
Verpackung
vakuumverpackt
Artikel-Nr.
VN10091
Kundenbewertungen
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16.09.2019

1A Ware
Gewicht mehr wie angegeben.
Gerne wieder

15.09.2019

Alles perfekt Immer wieder

26.07.2019

Ideal bei ungeplanten Besuch mal schnell etwas mehr anbieten zu können.

25.11.2018

Sehr schönes, gut durchwachsenes Schweinefleisch

11.09.2018

Großer Fettanteil. Geschmacklich top.

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