Schweinskarree

vom Ibérico-Schwein

11,70 € *
39,00 €* / 1 kg

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Schweinskarree
vom Ibérico-Schwein

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39,00 €* / 1 kg
Beschreibung

Das Schweinskarree wird aus dem Kotelettstrang des Stielstücks geschnitten. Es ist leicht marmoriert und besonders zart, saftig und aromatisch. Die Verwendung der besten Qualitätsklasse der kleinen, flinken Schweinerasse, halbwild in Korkeichen und Steineichenhainen freilaufend und mit Eicheln gemästet, sorgt dabei für eine Qualität, die mit gewöhnlichem Stiel-Kotelett nichts zu tun hat.

Herkunft
Spanien
Struktur
besonders zart, leicht marmoriert
Gattung
Schwein
Geschmacksintensität
stark
Zubereitung
Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur
Verpackung
vakuumverpackt
Artikel-Nr.
VN10018
Nährwertangaben
170 Kalorien / 100g, 20,5 Eiweiß / 100g, 9,8 Fett / 100g, 4,2 gesättigte Fettsäuren / 100g, 0,06 Natrium / 100g, 0,16 Salz / 100g, 711 Kilojoule / 100g
Zubereitung
Kundenbewertungen
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29.06.2020

Super Qualität. Ohne Einschränkung zu empfehlen! Was man bestellt, bekommt man!!!

09.06.2020

eine Augenweide mit richtig viel Geschmack im Fleisch

01.06.2020

Bestes Fleisch in Textur und Geschmack

01.06.2020

Tolle Qualität. Nicht zu fett und nicht zu mager. Köstlich!

31.05.2020

Sehr lecker und frisch , beste Qualität

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