Beschreibung
Ein Rub mit Kakaobohnen, Rotweinpulver und Hibiskusblüten? Die besondere Zusammensetzung der Zutaten in Verbindung mit karamellisierendem Rohrzucker verlieht diesem Rub eine würzig-aromatische Note, die entfernt an die mediterrane Küche erinnert.
Zutaten:
Gewürze (Pfeffer, Paprika, Koriander, Lorbeerblätter, Zwiebelgranulat, Wacholderbeeren, Knoblauch, Ingwer), Meersalz, Rohrohrzucker, Hibiskusblüten, Kakaobohnen geröstet, Kräuter (Thymian, Rosmarin), Rotweinpulver
Nährwerte pro 100 g
| Energie kJ/kcal | 1.050kJ / 250 kcal |
| Fett | 6,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 36,9 g |
| davon Zucker | 30,8 g |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Salz | 31,0 g |
| Ballaststoffe | 11,2 g |
Eigenschaften
- Artikel-Nr.
- VN10204
